Lire pour comprendre et progresser!

Et une lecture enrichissante, une!!
Pas uniquement réservé aux sportifs mais indispensable pour maitriser les subtilités de l'alimentation sportive, simple et complet, moderne, peu commercial, écrit par un VRAI sportif, une mine d'or et de conseils, dont sont tirés les miens...
Denis Riché est un nutritionniste connu, co-fondateur du mensuel "Sport et vie", auteur de plusieurs ouvrages et trailer reconnu: adopté!

Pour en savoir plus, une interview datant un peu mais intéressante: 

http://www.nutri-site.com/interview-nutrition--denis-riche-dietetique--1--44.html

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Eloge du p'tit déj.

Adoré par les uns, boudé depuis toujours par d'autres! Sacrifié par les pressés, stressés, harassés...du boulot, sanctifié par les lève-tot, les travailleurs de force et...les sportifs, il devrait être un des piliers de notre alimentation journalière!
Du café-clope au brunch-grasse mat dominical, un moment spécial à redécouvrir!
Le mien: café, yaourt vanille, fruit, tartine le plus souvent possible...
Pour les sportifs, sport en endurance à jeun possible, en prenant une collation après
Un quart des apports quotidiens AU MOINS devraient provenir du p'tit déj....(le repas de roi des anciens, le prince venant à midi et le pauvre le soir)





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